Actualités du Grand Monarque

Carte Traiteur
carte traiteur
8 déc. 2022

Consulter notre Carte Traiteur spéciale Fêtes


Carte de Noël à la Cour
Retrouvez la carte de la Cour spéciale Fêtes les 24 & 25 décembre 
2 déc. 2022

Les 24 & 25 décembre, retrouvez plats de fête et mets d'exception dans notre restaurant La Cour.

 

  • Les 6 huitres 16€
  • Gravelax de saumon à la betterave et gaufre à l’aneth 16€
  • Opéra de foie gras et chutney de noël 20€
  • Velouté de carottes du Thymerais à l’orange , émulsion châtaigne 10€

 

 

  • Corolle de légumes d’hiver , œuf parfait et châtaigne 20€
  • Tournedos de cerf Curnonsky, crème foie gras 30€
  • Suprême de volaille de la Belvindière à la Truffe 30€
  • Nage de Saint-Jacques et homard , sauce homardine 30€

 

 

  • Bûche Kalamansi , amande 10€
  • Bûche chocolat , praliné pécan 10€
  • Soufflé chaud à la mandarine Impériale 16€
  • Tartelette Mont Blanc 10€

 

Réservations & informations au 02.37.18.15.07


Soirée DJ au Madrigal
soirée dj

Les soirées D.J. V.I.P du Madrigal

Un rendez-vous « hype » tous les 3eme vendredis du mois au lounge bar le Madrigal !

Le QG génération après génération des plaines de Beauce, réunit tous les âges sur le dance floor ! Simplice Bogan, connu également dans les clubs parisiens sous le nom de DJ Reeplay animera ces soirées. Maniant avec brio la Funk/Soul, la Deep House, l’Electro et la Tech House, son but reste la qualité, le show et l’osmose avec le public. Tant que Simplice Bogan sera aux platines, ce haut rendez-vous de clubbing ne désemplira pas de 20 h 30 à 1h30.

Réservez vos places : Boutique en ligne 

Entrée 30€ par personne incluant deux boissons.

Prochains rendez-vous : 16 Décembre 2022, 20 Janvier 2023, 17 Février 2023, 17 Mars 2023, 21 Avril 2023, 19 Mai 2023.

Dans la limite des places disponibles.


Découvrez nos Coffrets Cadeaux !
Coffret Cadeau

Retrouvez tous nos coffrets cadeaux sur www.monarque.fr

Faites plaisir à vos proches !

Retrouvez tous nos coffrets cadeaux sur www.monarque.fr


Nouveau Magazine By Monarque n°10
Magazine 10

Découvrez l'actualité 2022-2023 de votre Hôtel & Spa Le Grand Monarque : vos rendez-vous Gourmands à votre table étoilée Le Georges et dans votre Brasserie La Cour, les prochains rendez-vous œnologiques, les soirée Jazz et DJ au Madrigal, les dates des prochains Happy Hour des Grands Crus, les animation de votre Spa & Salon Haute Coiffure et encore plein d'autres surprises !


« Les perles de Vermeer », dîner-conférence
Les perles de Vermeer

Vendredi 10 mars 2023

En 2023, le Rijksmuseum d’Amsterdam ouvrira une grande exposition consacrée au maître du siècle d’or de la peinture néerlandaise.

Bien qu’il n’existe dans le monde qu’une trentaine d’oeuvres de la main du peintre de Delft, le musée annonce la réunion très exceptionnelle de 24 oeuvres dont La Vue de Delft décrite par Proust et surtout l’icône absolue : La Jeune fille à la perle.

Anne Chevée, diplômée de l’Ecole du Louvre, vous invite à entrer dans l’univers délicat de cette peinture du silence et de la beauté.

Un dîner inspiré par l’oeuvre et la vie de Vermeer suivra la conférence.

Organisation : conférence avec projection dans un salon fermé (Henri IV) vers 20h. Dîner vers 21h.

Menu inspiré par la Hollande (poisson – sauce hollandaise – fromages hollandais). Le thème de la perle : la forme du dessert ? sa couleur blanche, nacrée. Les couleurs favorites du peintre : le bleu et le jaune.


Les Cours de Cuisine du Grand Monarque
Cours de cuisine du Grand Monarque

Plusieurs dates disponibles sur réservation

Chaque année, les Chefs Romain Baudron et Jérome Bellegueille vous proposent un programme de cours dans l’atelier du Grand Monarque, pour un apprentissage simple et convivial.

Cours disponibles en coffret cadeaux sur notre boutique en ligne

Réservation indispensable au 02 37 18 15 15

Lieu : Hôtel & Spa Le Grand Monarque
22 pl des Epars 28 Chartres.

TARIFS:
Cours à l’unité 80 €
5 cours 390 €
10 cours 750 €


Les oeufs mayo du Grand Monarque
Les oeufs mayo du Grand Monarque

Le Grand Monarque à l’honneur !

Bertrand Jallerat et Benoît Cellot du Bistrot Racines partenaires et membres de l’ASOM Association de Sauvegarde de l'Oeuf Mayo. 
Une initiative de Sebastien Mayol que vous pourrez retrouver en janvier dans son restaurant parisien « oh vin Dieu ».


Paulée des Vins de Loire 2023
Paulée des vins de Loire 2023

Dimanche 26 Mars 2023

Dimanche 26 mars 2023, la Paulée des Vins de Loire fêtera son 40ème anniversaire !

Rejoignez-nous de 10h à 17h Place Billard à Chartres !

Lundi 14 mars 1983, Chartres recevait sa première Paulée, née de la rencontre entre l’esthète du goût, Jacques Puisais, et l’humaniste enthousiaste, Georges Jallerat.

40 ans plus tard, quasiment jour pour jour, dimanche 26 mars 2023, cet événement phare de la capitale beauceronne, ode aux vignerons et aux terroirs du Centre-Val de Loire, fêtera cet anniversaire spécial sous le parrainage du seul chef doublement étoilé de la Région : Christophe Hay.

Comme chaque année, le chef invité associera son talent à celui de Thomas Parnaud, le chef
du Georges, pour un dîner de gala, et ira à la rencontre des producteurs et du grand public, sur le marché des vignerons, organisé toute la journée place Billard.


Animations Miha Bodytech
Animation Miha Bodytech

Découvrez les prochaines dates !

Découvrez les effets de l'électrostimulation grâce au Miha Bodytech qui vous fait travailler en profondeur et en simultané 8 groupes musculaires 20 = 4 heures de musculation

Séance découverte offerte plus 2 séances offertes sur l'achat d'une cure de 10 séances.

Rendez-vous 2022-2023 :

Les mercredis : ❏ 19 octobre ❏ 18 janvier ❏ 22 mars ❏ 10 mai

Informations et réservations : 02 37 21 40 97


Animations Soins Visage MATIS
Animation Rituel Soins Visage

Découvrez les prochaines dates !

A chaque particularité, Matis vous offre une REPONSE CORRECTIVE / PREVENTIVE / DELICATE / REGARD

Un soin de 25 minutes plus le diagnostic de 15 minutes avec le Skin Analyser OFFERT pour 2 produits achetés.

Rendez-vous 2022-2023 :

Les vendredis : ❏ 23 septembre ❏ 28 octobre

❏ Lundi 14 novembre

Les vendredis : ❏ 16 décembre ❏ 20 janvier 

❏ Mardi 21 février ❏ Jeudi 16 mars

Les vendredis : ❏ 21 avril ❏ 26 mai ❏ 16 juin

Informations et réservations : 02 37 21 40 97


Animations Coiffure
Eksperience Coiffure

Découvrez les prochaines dates !

Soin et technique Eksperience par la marque Revlon

Animation couleur et mèches au salon de coiffure, cadeau et produit offerts par la marque Revlon.
❏ Du 3 au 8 octobre ❏ Du 9 au 13 janvier

Retrouvez force et brillance avec un soin « Reconstruct » : diagnostic, cadeaux et produits offerts par la marque Revlon.
❏ Du 5 au 8 septembre ❏ Du 14 au 18 novembre

Lissage brésilien : un rituel doux et respectueux de vos cheveux pour un lissage longue durée.
Cadeaux et produits offerts lors de cette animation.

❏ Du 6 au 10 février

Informations et réservations : 02 37 21 40 97


« L’univers de Frida Khalo », dîner-conférence
Frida Khalo

Vendredi 25 novembre 2022

Au milieu du 20ème siècle, l’artiste mexicaine Frida Khalo se construit une identité particulière à la suite d’un grave accident.

Handicapée, elle utilise la peinture pour exprimer ouvertement ses sentiments et adopte le vêtement traditionnel, affirmant ainsi sa mexicanité. Robes traditionnelles Tehuana, colliers précolombiens, corsets, peintures et objets provenant de la Casa Azul, la maison où Frida est née et a grandi, mettent en lumière l’univers coloré de cette femme étonnante.

Une conférence présentée par Anne Chevée, diplômée de l’Ecole du Louvre, en parallèle de l’exposition du Palais Galliera à Paris.

Un dîner aux accents mexicains suivra la conférence.

Organisation : conférence avec projection dans un salon fermé (Henri IV) vers 20h. Dîner vers 21h.

Menu : inspiré par le Mexique (saveurs un peu épicées). Avocat (guacamole). Tacos, ceviche, … Dessert à base de fruits tropicaux tels qu’ananas, papayes, mangues, goyaves.

Réservation au 02 37 18 15 15


La cave de Monsieur & Madame
Le Georges

Chaque 1er mercredi du mois au Georges !

Chaque 1er mercredi du mois au Georges :

Les droits de bouchon sont offerts au Georges.

Associez vos propres bouteilles au menu gastronomique de notre chef. En sommelier avisé, vous définissez vous-même votre accord mets-vins pour le plaisir de la dégustation…

Réservations au 02 37 18 15 15


Animations MATIS Bodymotion
Matis Body Motion

Découvrez les prochaines dates !

Prendre soin de son corps et de ses émotions en une seule REPONSE

Un soin découverte de 25 minutes offert pour l'achat de 2 produitd dont un gommage corps.

Rendez-vous 2022-2023 : 

❏ Vendredi 14 octobre

Les jeudis : ❏ 17 novembre ❏ 15 décembre ❏ 12 janvier ❏ 9 février

❏ Lundi 13 mars

❏ Jeudi 18 mai

Informations et réservations : 02 37 21 40 97


Animations Soins Visage SARMANCE
le lundi 05 octobre 2020

Découvrez les prochaines dates !

Découvrez les soins Bio par SARMANCE !

Un soin découverte de 25 minutes offert pour l'achat de 2 produits dont une crème.

Rendez-vous 2022-2023 :

Les mardis : ❏ 4 octobre ❏ 8 novembre ❏ 6 décembre ❏ 3 janvier
❏ 13 février ❏ 14 mars ❏ 11 avril ❏ 9 mai ❏ 13 juin

Informations et réservations : 02 37 21 40 97


Soirées Jazzy au Madrigal
Le Madrigal

Tous les vendredis soirs !

Soirée Jazzy tous les vendredis soirs avec Antoine Delaunay et Camille Poupat.


"Les Canons", Club d'oenologie du Grand Monarque
Cave

Apprenez à déguster et à décrire les vins !

"Les Canons", Club d'oenologie du Grand Monarque

Rejoignez-nous pour apprendre à déguster et décrire les vins.

Chaque année, « les Canons » vous propose un programme de cours de dégustation dans ses locaux au Grand Monarque, pour un apprentissage simple et convivial. De 20h à 23h cours d'oenologie, dégustation, dîner.

Aucune connaissance particulière n’est nécessaire.

Une salle de dégustation unique avec crachoirs individuels et verres adaptés. Vous pouvez choisir de suivre le cycle complet ou seulement les cours de votre choix.

Dégustation d’une large palette de vins selon les thèmes soigneusement sélectionnés par Frédéric Royant, Agent de Vignerons.

À la disposition de chaque participant :
- Une documentation sur le thème abordé.
- La liste des vins dégustés.
- Un oenologue passionné pour répondre à vos questions.
Mise en place de planches à partager une sélection de charcuterie et petits fours pour accompagner votre dégustation.
Une sélection de vins à prix coûtant soigneusement sélectionnés.

Consultez le programme de la Saison 2022-2023 !


Animations Drainage Renata França
Renata França

Découvrez les prochaines dates !

Soins découverte Renata França un gommage corps de 25 minutes en cabine offert pour un modelage drainant Renata França de réservé .

Rendez-vous 2022-2023 :

❏ 12 au 16 septembre ❏ 21 au 25 novembre ❏ 2 au 6 janvier
❏ 27 au 31 mars ❏ 5 au 9 juin


Drainage Lymphatique Renata França
Renata Franca

Disponible sur RDV dans votre Spa by Monarque

Le drainage lymphatique méthode RENATA FRANÇA compte sur une pression ferme et un rythme accéléré sur l'ensemble du corps, en plus de pompages et des manœuvres exclusives qui permettent des résultats immédiats. 

Cette méthode permet de "sécher" et d'affiner le corps dès la première séance. Elle réduit les œdèmes, active la circulation sanguine, élimine la rétention d'eau, détoxifie le corps et favorise la perte de  cellulite. 

Les résultats ? Une silhouette immédiatement plus galbée, plus affinée et plus sculptée. Un métabolisme accéléré, une détoxification profonde du corps et une vraie sensation de bien-être. 

✯ Les avantages du massage ✯

 Il aide à :
Combattre la cellulite,
Combattre le gonflement et la rétention d'eau,
Soulager les jambes lourdes et les ballonnements,
Soulager les tensions et les douleurs musculaires,
Améliorer la circulation sanguine,
Eliminer les toxines et les déchets métaboliques, 
Contrôler le stress & diminuer l'anxiété,
Réduire la fatigue, l'insomnie et mieux dormir. »

Informations et réservations au 02 37 21 40 97 et sur monarque.fr


Animations Rituel Peau Parfaite
Massage Spa by Monarque

Découvrez les prochaines dates !

Un coffret "Gommage corps 25 min et modelage hydratant 25 min + accès spa" à 72€ au lieu de 99€.

Coffret disponible sur notre boutique en ligne uniquement aux dates suivantes : 
❏ Du 5 au 8 septembre ❏ Du 7 au 10 novembre ❏ Du 9 au 12 janvier ❏ Du 6 au 9 mars

Informations et réservations : 02 37 21 40 97


Au théâtre ce soir
Théâtre

Découvrez les dates des prochaines soirées Théâtre !

Profitez du partenariat entre le Théâtre de Chartres et le Grand Monarque pour vivre une soirée inoubliable grâce à nos différentes formules de dîner-spectacle.

Et pour plus de simplicité, nous réservons votre table avant ou après le spectacle à La Cour et votre (vos) place(s), que vous récupérerez le soir même au théâtre.

Consultez le programme de la Saison 2022-2023 !

Informations et réservations au 02 37 18 15 15


« Happy Hour des Grands Crus »
Nicolas Duclos, Sommelier

Chaque 2ème jeudi du mois, de 18h30 à minuit au Madrigal !

Chaque 2ème jeudi du mois, de 18 h 30 à minuit, au Madrigal, découvrez les trésors de notre cave prestigieuse.

L’Happy Hour des Grands Crus vous permet de goûter des vins de renom sélectionnés par notre sommelier.

10 bouteilles de grands crus seront vendues à prix coûtant au Madrigal.

La liste et les prix des vins seront communiqués quelques jours auparavant sur notre site, dans la newsletter du mois et sur notre page Facebook.

Sans réservation.