Carte de Noël à la Cour

Les 24 & 25 décembre, retrouvez plats de fête et mets d'exception dans notre restaurant La Cour.

• Les 6 huitres 16€
• Gravelax de saumon à la betterave et gaufre à l’aneth 16€
• Opéra de foie gras et chutney de noël 20€
• Velouté de carottes du Thymerais à l’orange , émulsion châtaigne 10€

• Corolle de légumes d’hiver , œuf parfait et châtaigne 20€
• Tournedos de cerf Curnonsky, crème foie gras 30€
• Suprême de volaille de la Belvindière à la Truffe 30€
• Nage de Saint-Jacques et homard , sauce homardine 30€

• Bûche Kalamansi , amande 10€
• Bûche chocolat , praliné pécan 10€
• Soufflé chaud à la mandarine Impériale 16€
• Tartelette Mont Blanc 10€

Réservations & informations au 02.37.18.15.07